草莓营养丰富　助消化提神醒脑有一套

草莓中富含维生素C，有助人体吸收铁质，使细胞获得滋养。而其所含的多种有机酸、果胶和丰富膳食纤维，更有帮助消化、促进肠胃蠕动，及时排出体内废物的作用。

且新鲜草莓中还含有一种鞣酸，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞形成。最重要的是，草莓中所含有的天然抗炎成分，更有减少自由基产生、活跃脑细胞，改善忧郁、失眠、打瞌睡症状的作用，适度食用对人体可谓好处多多。

吃草莓能降血压？花青素是宝贝！

更有研究发现，常吃草莓和蓝莓等富含花青素莓果类的人，罹患高血压的风险较一般人降低8％。且以年龄来看，60岁以上族群吃莓果降低高血压风险的效果最明显。

新鲜草莓这样挑　草莓牛奶好喝又营养

了解了草莓的营养功效，爱淑女志网教大家如何正确挑选新鲜草莓的方法，并分享草莓牛奶饮品给大家作为食用参考。

草莓挑选诀窍：

新鲜草莓表面有光泽，并且不破裂、不流汁，全果鲜红均匀。若草莓果实有虫孔或表面有白色病斑，则不建议食用。

草莓牛奶

材料：

草莓3个、牛奶250cc、新鲜柠檬汁少许。

做法：

1.草莓用淡盐水洗净，切成块。

2.将草莓果肉、牛奶、鲜柠檬汁一起搅打成汁即可。

效果：

强心，降血脂、血压，另外还有提神醒脑、促进消化、通便排毒、美容护肤、清凉解渴、养心安神的作用。