俗话说，“人在河边走，哪有不湿鞋？”日常生活中大家也会发生一些意外，导致身体受伤，骨折就是常见的意外。很多情况下，如果大家摔得比较严重就很有可能导致骨折，这时候就要去医院做手术，及时挽救自己的骨头。骨折后的病人有很多饮食禁忌，下面小编为大家介绍一下。
一忌偏食。
骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
二忌盲目补充钙质。
钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。
三忌多吃肉喝骨头汤。
有些人认为，骨折后多吃肉骨头，多喝骨头汤，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
有道是，“伤筋动骨一百天”，骨折的人如果想痊愈，需要花费大量的时间养好身体。在饮食上，大家不能偏食，要多吃含有营养素的蔬菜，促进伤口愈合。其次，钙有利于骨骼的发育，但是骨折的人不能盲目补钙，钙的摄入量过高很有可能导致血钙。最后，骨折的人吃肉骨头或者是喝骨头汤都会影响骨折愈合的时间，骨折初期病人一定要远离肉骨头等食物。
