蓝莓是一种美味的水果，个头娇小，外观呈鲜蓝色。这种水果含有大量的花青，吃了对人显然是健康的。蓝莓花青经过纯化处理后，还可以得到液体或粉末状的青，可以直接口服。人们服用这些蓝莓花青后，对维护人体健康有非常积极的作用。

蓝莓花青素的功效与作用

1、美容养颜

蓝莓花青素被人们称为可以口服的化妆品，人体吸收这种蓝莓花青素后，能增强皮肤的抗氧化能力，并能阻止色斑和皱纹生成，蓝莓花青素还能清理人体内的过氧化脂质和自由基，能阻止这些有害物质对人类皮肤细胞产生伤害，经常服用蓝莓花青素能维持皮肤健康，也能延缓皮肤衰老。

2、对抗紫外线

蓝莓花青素使阳光的天然遮盖物，它对阳光中的紫外线有明显抵抗作用，能阻止这种物质对人类皮肤产生伤害，在每年夏天天气炎热阳光强烈的时候，多服用一些蓝莓花青素，就能起到特别明显的防晒作用，既能防止皮肤变黑也能防止皮肤被紫外线灼伤。

3、抗辐射

蓝莓花青素还能提高人类身体的抗辐射能力，这种物质具有超强的ph值稳定性，它能阻止放射性物质和辐射性物质对人类身体的伤害，平时那些经常接触辐射源或长期面对电脑的人群，在服用蓝莓花青素后，能让这些有害物质对身体的伤害降到最低。

4、预防癌症保护眼睛

蓝莓中的花青素能清理人体内的自由基，而自由基又是破坏人体细胞健康的，罪魁祸首他数量减少以后，人体细胞出现癌变的几率就会明显减轻，所以平时多使用一些蓝莓花青素能预防癌症发生，另外蓝莓花青素还能促进人体内是脂质合成，并能提高人类视网膜功能，适量服用能保护眼睛，预防视力下降。