芒果里有不能吃的黑线，芒果里出现黑丝，说明芒果被氧化太久了，芒果里丰富的纤维素被破坏了。芒果的黑线通常是由污染或化学物质催熟剂引起的，芒果核上的纤维都是白色的，自然不可能是黑色的。

芒果里边有黑线是不能吃的，这是因为芒果放置的时间太久，富含的纤维素被破坏了，出现了黑丝的芒果不仅没有营养价值，食用的话还会对身体不利。我们平时在购买芒果的时候也是有窍门的。

1、成熟的芒果外皮是好的，有些芒果外皮有一些小黑点，这种事不影响食用的，但外表的黑斑过大的话，就不建议购买了。

2、果形短促的芒果，核比较大，果形偏长的芒果，核比较细小，我们可以挑选这种芒果。

3、好的芒果果皮光滑适中，摸起来紧实有肉质感，如果摸起来感觉果肉有松动感，建议不要购买。

4、成熟的芒果，带有一股浓郁的香味，香味越浓，说明味道越好。、

5、用手轻轻按一下果蒂的部位，硬实有弹性的说明成熟了，但过软或者过硬的都不建议购买。