肝脏使我们身体非常重要的排毒器官，而且肝脏是人体最大的消化器官，身体的各项新陈代谢都少不了肝脏的参与。然而在我们身边，近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。怎样才能及早的发现肝病，保护好我们的肝，成了不少人迫切想知道的事。那肝病有那些症状表现呢？如何营养才可补回肝，这些都是今天要讨论的问题。

肝病的早期症状都较为隐蔽隐匿，乏力、食欲减退需重视。

乙肝的早期症状十分隐匿，容易被忽视。很多患者在体检时或在做手术之前的术前检查时被发现。谢雯提示，生活中如出现以下两个典型症状，需要引起注意。首先是乏力。“春困秋乏夏打盹”常常被人们挂在嘴边，很多人对乏力、疲劳习以为常，然而，如果近期身体表现出与以前不太相同的乏力感觉，需要考虑是由疾病引起。第二个明显症状为“纳差”，通俗的说法是食欲减退。如吃完东西身体不舒服，胃口变差，饭后有饱腹感等。

除此之外，肝病同样会引起体征上的变化。最显著的是尿液颜色的改变。人体正常排出的尿液呈黄色或无色，但大部分肝脏疾病会有黄疸症状，因此患者尿液颜色会变深，呈棕色或茶色。另外，感染乙肝的患者尿液中的泡沫会增多。第三，可根据舌苔颜色进行判断。舌苔颜色发红或偏白或自己能感到口中有异味时需要引起警惕。

预防肝病是选择健康的有效方法，吃那些营养物质可以有效的护肝养肝呢？

不可或缺的蛋白质

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克。

投其所好的糖

大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

对于上面的肝病护养方法，可供大家参考，具体的情况还需要询问医生，如果需要了解更多的知识，可咨询家庭医生在线网站。