近日，美国哈佛大学的一项最新研究显示，长期坚持喝酸奶有助于降低2 型糖尿病患病风险。研究人员同时指出，这并不意味着喝酸奶就可以完全预防糖尿病，合理膳食和控制体重最为重要。
研究人员认为，除了钙、镁等元素带来的益处之外，酸奶中的益生菌还有助于改善肠道内环境、减少炎症发生并调节与食欲控制有关的激素，这可能是其降低糖尿病患病风险的原因。
