菠菜也叫田菜，在我们的生活中也很常见。它的叶子是翠绿色的，根是红色的。在中国被起了个好听的名字“红嘴Green鹦哥”菠菜的品种很多，不同的品种有不同的播期。菠菜富含铁，所以被称为补铁蔬菜。那么除此之外，吃菠菜还有什么好处呢。

一.菠菜可以改善气色。如果你脸色不佳应该常吃菠菜，含有丰富的铁元素可以改善缺铁性贫血，能让人容光焕发，光彩照人，是养颜佳品。

二.菠菜中含有一种功能类似于胰岛素的物质，可以使血糖保持平稳。建议糖尿病患者可以多食用，控制血糖。

三.菠菜含有丰富的维生素，能够防止夜盲症、口角炎、维生素缺乏等疾病的发生。平常多食用，可以有效预防。

四.菠菜中含有大量的抗氧化剂，能够起到促进细胞增殖、激活大脑的功效，能够抗衰老、增强青春活力，防止大脑的老化，可以防治老年痴呆症。

五.中老年人经常食用菠菜还能降低视网膜退化的风险，从而保护视力。建议每周食用二-四次。