肥胖对健康的危害性非常大，日常生活当中，越来越多的人开始关注自己的身体，很多的人因为肥胖受到了影响。大家需要注意控制体重的方法，而且要注意合理进行饮食，平时需要注意护理事项，那么，体重控制的饮食疗法有哪些？
体重控制的饮食、运动疗法（一）饮食控制法通过饮食来控制体重，不是单纯地节食或禁食，而是采取调整饮食结构、限制热量摄入、改善饮食方式及控制食量等科学的综合的饮食计划来达到降低体重、减少脂肪比例的目的。食用低热量、高营养素的食物导致体重增加和肥胖的最重要的饮食因素之一，是饮食的脂肪含量过多，热量过高。研究发现，高脂肪饮食比高碳水化合物饮食更易引起脂胖;含大麦、粗粮少，或蔬菜少的饮食也有助于肥胖的发生;嗜甜食、零食及以晚餐进食过多也易于导致脂胖。因此，调整饮食结构，首先应减少饮食中碳水化合物、脂肪的比例和含量、限制热量的摄取量，选择食用低糖、低脂食品及少食高糖、高脂食品;同时，提高蛋白的摄入量，注意补充维生素、矿物质、微量元素及食物纤维等营养丰富的食物，多食蔬菜、水果。做到既减体重，又不失营养平衡，保证机体正常的生理需要。2.适当控制食量控制食量不等于单纯地节食或禁食，而是在合理调整了饮食结构的基础上，适度控制进食总量。食量控制以既有饥饿感，但又不影响正常的活动精力和体力为宜。控制饮食要循序渐进，逐量递减，一般来说，降至平时正常需要量的60%～70%即可。如果采用一味地禁食或单纯地节食方式来限制热量的摄取，将会因摄入的糖、脂肪过少及其他各营养素的摄取减少，难以满足人体正常的活动需要而造成营养不良，并严重影响人体健康。此时即便出现了体重的减轻，往往也不是脂肪的减少，而主要是水分和肌肉组织的减少。因而单纯的禁食或节食是不科学的，也是很危险的。3.保持良好的饮食习惯良好的饮食习惯是科学的生活方式的重要组成部分，是有效控制体重不可或缺的环节。它包含了以下几个方面的内容：（1）少吃多餐，增加进餐次数。一日可进餐4～6次。但总热量须在限度以内。避免少餐多吃。这可减少餐后胰岛素的分泌和体脂合成。此外可使胃的容积缩小，减少饥饿感。（2）放慢进餐速度、细嚼慢咽。这可减少进食量。进餐速度过快易造成多吃。（3）不要进餐后即睡或静坐不动。进餐后如适当活动，这样可使食物特殊动力作用的热能消耗比平时增加2倍。（4）减少盐摄入量，改进食物烹调方式，少煎、炸、多拌、煮，能生吃的尽量生吃。（5）少吃刺激食欲的食物。如辣椒、味精等。（6）酒精是高热量食物，应戒酒或少饮酒，，少饮或不饮酒精饮料、咖啡等，适量饮茶。（7）预先了解食物的营养成分是否为自己所需，做到营养素的摄入心中有数。平时大家需要全面进行饮食。要注意自己的身体变化，而且要细嚼慢咽，在日常生活当中，也要注意锻炼身体，不要长时间坐着，要减少盐的摄入量，少吃一些刺激性食物，少吃辣椒，平时也要注意少抽烟，少喝酒，有效控制体重。好文推荐:家用体温计的读数该怎样看才正确如何美白牙齿教你5个小窍门40岁男人要注意保养身体了血糖仪怎么用八步骤教你正确使用（责任编辑：zxwq）
